Nincs is jobb érzés, mint amikor a saját kertünkben megtermett zöldségek és gyümölcsök ízét a későbbi, ínségesebb hónapokban is a szánkban érezhetjük. A tartósítás nem újkeletű dolog, a hagyományos befőzés pedig egy nagyszerű lehetőség, így érdemes tartósítani!