Gasztronómia

Hazai és nemzetközi ételeinket eredeti tradicionális receptek alapján készítjük. Koktéljainkat egyedi recept alapján készítjük, kizárólag ellenőrzött minőségi alapanyagokból. Csapolt söreink egyedi ízvilágát a méltán híres Belga Hoegaarden szűretlen búzasör adja. Amit kiegészítettünk egy kellemes könnyű közkedvelt Borsodi világos csapolt sörrel. Limonádéinkat kizárólag a Francia Monin alapanyagokból egyedi receptura alapján keverjük.

A megújult étterem egyedülálló élményt kínál, ahol a hagyományos magyar ízeket a nemzetközi gasztronómia legmagasabb szintjei inspirálják. Minden fogás egy műalkotás, mely a legfinomabb alapanyagok és a precíz technikák ötvözetéből születik. A célunk, hogy vendégeink olyan élményben részesüljenek, melyet nemcsak az étel, hanem a hely atmoszférája és a személyre szabott kiszolgálás is különlegessé tesz. Gyere el, és tapasztald meg a megújulás ízét a Harap a Kacsában, ahol minden falat egy új világot nyit meg előtted!

A Harapó Mókus Vendéglő nem csak `egy` magyaros étterem. Törzsvendégeink a kifogástalan ételek mellett, pont emiatt ragaszkodnak hozzánk! Ez a „nagyis” gondoskodás az, amivel szeretnénk Önt is elcsábítani! Ha a magyaros, házias ízek mellett Önnek ez is fontos, akkor éttermünkben otthon fogja érezni magát.

A sörrel való foglalatoskodás egy életérzés. Komolyan mondjuk! 2009-ben jöttünk rá erre, mikor először ragadtunk malátát, komlót és fakanalat. Az első lábosnyi sörünk 4,8 liter lett és egy családi ház konyhájában készült, ma már egy főzet mérete 1000-2000 liter, melyek magyar kraft főzdékben készülnek. Söreink mára megtalálhatók szaküzletekben, élelmiszerboltok polcain, kocsmákban, éttermekben, Budapesten, vidéken és olykor külföldön. A méret változik, a lényeg nem. Szeretjük ezt csinálni.

A Haraszthy Pincészet tökéletes hely a bor és gasztronómia kedvelőinek. Kapcsolódjon ki egy pohár borral a gyönyörű táj látványa mellett. A Haraszthy Pincészet nem csak a borról szól, hanem annál sokkalta többről; a kikapcsolódásról, a változatos programokról, a feledhetetlen élményekről. Matador néven forradalmian megújult éttermünk. Az idei szezonban rengeteg új dologgal és különlegességgel várjuk kedves vendégeinket Etyeken mind ételek, mind borok tekintetében.

Fajtáinkat a borvidék fő fajtáiból állítottuk össze, amiket újratelepítettünk a saját magunk által oltott és nevelt szőlőveszőkkel. Prémium vörösborainkat hagyományos technológiával, fakádban erjesztve és kis fahordóban érlelve készítjük, mindenféle kezelés és nyúzás nélkül kerülnek palackba. A Haraszti Birtok és Kemping egy új és egyedi kis rendezvénysziget a palkonyai szőlőhegyen! Mindentől távol, csodálatos panorámával és energiával! Tökéletes helyszín a borozni, pihenni, szórakozni, és kempingezni vágyóknak.

A Hard Rock Cafe a remek ételeiről híres, és nem véletlenül. Minden egyes fogásunk házilag készül, amelyekhez friss hozzávalókat és helyi alapanyagokat használunk

Megújult Éttermünk parkosított udvarral, 150 m2-es fedett, igény esetén teljesen zárható, fűthető terasszal, stílusosan kialakított. átöltözést és szállást biztosító menyasszonyi szobával várja régi és új vendégeit.

A Harkai Fröccsterasz egy olyan családi bisztró, amely nem csak a családoknak szól. Gyertek, térjetek be hozzánk egy finom fröccsre, pár ízletes falatra. Vállaljuk születésnapok, csapatépítők, kisebb esküvők lebonyolítását.

A régi parasztházból felújított igazi nádtetős épület a maga külső- és belső harmóniájával, kiválóan illeszkedik a békés, nyugodt falu arculatához. Vendégmarasztaló berendezése, a diófa bútorok, a szénvasaló, vagy a teknő, a fonott kosár... az egykori népi romantikát idézi. Kedves és kedvelt étterme Nógrád megyének, de a megye határokat bizony már jócskán túl is lépte a fatálas felszolgálás mennyiségi és minőségi hírnevével!