Heves vármegyei gasztronómia

A Varsányi családot és így a pincészetet is a tradíciók tisztelete, valamint a folyamatos fejlődni, újítani vágyás jellemzi. Ennek köszönhetően a több évtized alatt felhalmozott tapasztalat és az új lehetőségek harmonikus elegye kerül minden palackba.

Markaz a mátrai borvidék része, a község területén már a XV. századtól foglalkoznak szőlőműveléssel, bortermeléssel. A pincéket keményebb agyagba vágták, s jellemző volt a pince előtti nyeregtetős gádor. Külön érdekesség, hogy Gyöngyös környékén egyedül itt volt kóser pince, ahonnan e vidék nagyszámú zsidó népességét látták el borral. . A faluban több, minőségi borászatra törekvő pincészet is működik. A Vázsonyi Pincészet előzetes bejelentkezéssel látogatható.

Tradicionális magyar ételek.

A pincészet szőlőültetvényei az egri borvidéken több település határában találhatók. A pincészetben van szervezett borkóstoló vagy borvacsora, pincelátogatást és szüreti program is.

A panzióban 14 kényelmesen berendezett 2 ágyas/ dupla ágyas szoba, illetve egy lakosztály található. Minden szobához, fürdőszoba, telefon, televízió,és légkondicionáló-berendezés tartozik. Vendégeink kényelmét saját belső parkoló szolgálja. Szobáink nemdohányzóak. Nyugodt, csendes környezet biztosítja vendégeink zavartalan pihenését. Szobáink nemdohányzóak. A folyosón közösségi helység is található. Felszereltség : kihúzható ágyak, tv, zuhanyzós fürdőszoba, légkondicionáló berendezés, tv, telefon, pótágyazható.

Térjen be hozzánk egy jóízű ebédre vagy egy hangulatos vacsorára! Udvarias, gyors kiszolgálással, családias hangulattal, finom ízekkel és szolid árakkal várjuk kedves vendégeinket a Szalajka völgy bejáratánál. Éttermünk 45 fő befogadására képes.

Kisvendéglőnk. nevét a Vöröskő-hegyről és kilátóról kapta. Nem véletlenül, hiszen aki felkeresi a néhány éve újjáépített kilátót, az az erdei út mentén hatalmas vöröses színű kövekben gyönyörködhet. S egy túra után mi lehet jobb, mint egy nagy tál sztrapacska mellett megpihenni? Házias ízekkel, udvarias, barátságos kiszolgálással várjuk önt és családját. Csoportok részére egyedi ajánlatot adunk.

A Wanda Bor & Pogácsaház a Szépasszony-völgy exkluzív vendéglátóhelye bor és gasztronómia különlegességekkel várja azokat a 10-60 fős társaságokat, akik számára fontos az elegáns környezet és a magas színvonal. Kedvező lehetőség céges rendezvényekre, családi eseményekre és fogadásokra. Különterem, látványkonyha, diszkrét környezet.

A Western Étterem Egerben családias környezettel, választékos étlappal, kedvező árakkal és parkolási lehetőséggel várja kedves vendégeit. Vállaljuk rendezvények lebonyolítását külső helyszíneken. Szervezünk pincelátogatást vacsorával és borkóstolóval egybekötve.

A kézműves sörök egri mekkájában jár, aki a Zöld Pecsét Kávézó és Borbár vendége. A Zöld Pecsétben a sörök egyenesen a Fóti Kézműves Sörfőzdéből érkeznek, csatos üvegekben. Van köztük klasszikus szűrt világos, intenzíven komlózott, félbarna, barna stb., tehát a választék cseppet sem szerény. Nem csupán a sörökből változatos és nívós a kínálat. Többek között olyan neves helyi borászok nedűit kóstolhatjuk, mint Dula Bence, Bolyki János vagy Thummerer Vilmos. Ez a hely nem egy romkocsma, hanem egy elegáns és kifinomult bár, ahol kitűnő minőségű italokat fogyaszthatunk, mindig jó zene szól, és a képzőművészeteket kedvelők is legeltethetik a falon a szemüket, mivel rendszeresen kiállítások várják a tisztelt publikumot. A kortárs művészetek, a kulturált szórakozás és a finom italok metszete a Zöld Pecsét.