Heves vármegyei gasztronómia

A Szépasszonyvölgyben egy különleges patkó alakú pincesoron sétálhatnak az Egerbe látogató turisták és borkedvelők, ahol a legkülönfélébb kínálat közül választhat mindenki kedvére valót. A Tóth Ferenc Pincészet a 46. pincében lelt otthonra, ahol a hétköznapok friss, beszélgetős borai mellett megtalálható egy igen komoly, superior és grand superior szortiment is. A borkínálat kiegészül nálunk helyi finomságokkal, kencékkel, sajtokkal, olívakülönlegeségekkel, de még kézműves csokoládéval is kóstolhatsz, ha nálunk foglalsz helyet.

Van nekünk egy Nyárfánk, fent a Síkhegy tetején. Néhány éve úgy döntöttünk, hogy kiviszünk oda néhány napágyat, néhány palack bort és piknikezünk. Azóta ebből hagyomány lett és már nem csak napágyak és borok vannak fent olyankor. A hely neve Tóthék és júniustól-szeptemberig minden hónapban összejövünk itt. Bárki jöhet és minden alkalommal egyre többen és többen vagytok kíváncsiak rá. Transzfert is biztosítunk.

Családi pincészet vagyunk. Több, mint 40 év kitartó munkájának hála ma már egy 27 hektáros csodálatos birtokon gazdálkodunk és egy különleges ötágú pincerendszerben érleljük borainkat. Négy évtizede már, hogy minden évjáratban finomítjuk borainkat, amihez a régió legszebb dűlőiben rendelkezünk szőlőterületekkel, beleértve az ikonikus Síkhegy- és Nagy-Eged dűlőket is. Közösségi feladatunk az Egri Bikavér és Egri Csillag tökéletesítése, egyéni célkitűzésünk pedig, hogy a Leányka, Kadarka és Kékfrankos fajtákat a borkedvelőkkel méltó módon megismertessük.

A Gödöllői Tangazdaság Zrt. Kartal és Hatvan térségében közel 5000 ha földterületen gazdálkodik. Gyümölcstermesztési ágazata Hatvan-Nagygombos határában, több mint 260 hektáron termeszt csonthéjas gyümölcsöket: meggyet, szilvát, kajszit és cseresznyét. Az extenzív ültetvényeket folyamatosan váltják le az új intenzív körszerű gyümölcsösök. Az ültetvényekben megtermelt gyümölcsöt friss piaci és ipari gyümölcsként értékesítik, emellett a Hungaricumot előállító üzletág, a Gombosi Pálinkafőző kiváló alapanyagból készíti a Gombosi Pálinkát.

Hagyományos magyar ételekkel - népi, tájjellegű, elfeledett receptekkel, vadhúsokkal, és sok egyéb érdekességgel várunk a várhoz vezető út mentén, a várparkoló után! Ha megmásztad a siroki várat, és kifújnád magad, ugorj be hozzánk egy frissítőre, vagy kóstold meg a magyar konyha hagyományos receptjei alapján készült ételeinket! Reméljük, hogy ízleni fog!

De La Motte Étterem Noszvaj - Szenvedélyünk a finom ételek készítése. Szakácsainkkal minden nap azon igyekszünk, hogy az Önök kedvenc ételeit tálalhassuk fel, illetve, hogy a wellness hotelünk éttermeiben megkóstolt ételek az Önök kedvenceivé váljanak. Fontos számunkra, hogy fogásaink páratlan sikert arassanak vendégeink körében, ínycsiklandozóan finomak és egészségesek legyenek.

A Palota kávézó szeretettel várja kedves vendégeit, ahol megízlelhetik az utánozhatatlan olasz kávé aromáját és megkóstolhatják a Stühmer cukrászda által készített süteményeket is Egerben.

1552 - Íz, Élmény, Történelem az Egri Várban! Éld át a történelmet az Egri Várban, lépj be az 1552-be és add át magad a gasztronómiai élvezeteknek. Kóstold meg a magyar és török ízeket, egy igazán korhű, de modern, barátságos, otthonos környezetben. Ha már elkényeztetted ízlelőbimbóidat fokozd tovább az élményt egy csodás süteménnyel és egy lendületet adó kávéval, az étterem Amulett kávézójában.

Mátrafüreden a kulináris élvezetekről a 4 Évszak Palóc Bistorant gondoskodik, ahol hagyományos mátrai és palóc ízek kerülnek terítékre. A 4 Évszak - Palóc Bistorant családi vállalkozás. Az ételkínálat, amely első ránézésre hagyományosnak mondható, az első kóstolás után válik gasztronómiai csodává, az étlapon található étkek ugyanis az étterem séfje által újrafogalmazott, a magyar konyha palóc ételein alapuló műalkotások. Az étteremben minden frissen, házilag készül. A családias légkör, a szívélyes fogadtatás, a barátságos kiszolgálás, az otthonosság megteremtésén túl a vendégek számára olyan intim környezetet teremt, amelyben a finomabbnál finomabb ételek és italok szertartásszerű elfogyasztása által az egyszerű étkezés programszintre emelkedik, központi helyet és szerepet kap az itt töltött idő során.

Családi borászat vagyunk, 5 Dudás van egy pincében. Éppen ezért tudunk izgalmas íz- és élményvilágot csempészni a magyar borkultúrába. Tudjuk, hogy mi folyik itt Gyöngyösön, csupa finom illatos fehérbor és a Mátra vulkanikussága is felsejlik egy-egy tételünkben és van ám testes vörösborunk is. Egy-egy pohár bor között még sosem próbált borkisérő falatokat kínálunk lakáséttermünkben, de akár egy teljes borvacsorát elkészítünk személyesen neked és társaságodnak.