A jeles napot 1977-ben alapította az Észak-Amerikai Vegetáriánus Társaság, majd a Nemzetközi Vegetáriánus Unió 1978-ban hagyta jóvá. Október 1-je egyben a vegetáriánus tudatosság hónapjának a nyitánya is, vagyis nem csak egy nap, de egy egész hónap figyelme irányul a témára. A vegetáriánusok egy része egészségi, más része filozofikus megfontolásból nem fogyaszt el más melegvérű élőlényt.
A jeles napot 1977-ben alapította az Észak-Amerikai Vegetáriánus Társaság, majd a Nemzetközi Vegetáriánus Unió 1978-ban hagyta jóvá. Október 1-je egyben a vegetáriánus tudatosság hónapjának a nyitánya is, vagyis nem csak egy nap, de egy egész hónap figyelme irányul a témára. A vegetáriánusok egy része egészségi, más része filozofikus megfontolásból nem fogyaszt el más melegvérű élőlényt.
A jeles napot 1977-ben alapította az Észak-Amerikai Vegetáriánus Társaság, majd a Nemzetközi Vegetáriánus Unió 1978-ban hagyta jóvá. Október 1-je egyben a vegetáriánus tudatosság hónapjának a nyitánya is, vagyis nem csak egy nap, de egy egész hónap figyelme irányul a témára. A vegetáriánusok egy része egészségi, más része filozofikus megfontolásból nem fogyaszt el más melegvérű élőlényt.