A képzés célja és tartalma: a képzésben résztvevő elsajátítja a mézeskalács díszítő szakképesítés megszerzéséhez szükséges elméleti és gyakorlati ismereteket, készségeket és kompetenciákat. Cél a hagyományos technikák, technológiák, a motívum és formakincs anyanyelvi szintű elsajátítása.
