Asztalfoglalás
2091 Etyek, Öreghegy 3108. hrsz. (47.43803 x 18.739983)
Kedves látogató!
A 2006 óta működő éttermünk 2019-ben teljesen megújult, a korábbi steakhouse irányvonal mellett fine dining technológiákat is alkalmazó bisztróvonallal várjuk a vendégeket.
Az etyeki Haraszthy Pincészet üzemeltetésébe tartozó étterem kiválóan tükrözi a tulajdonos multikulturális szellemiségét. Az argentin származású, de Magyarországon és Kaliforniában is otthon levő Carlos Coelho nemzetközi konyhai csapatával örömmel definiálta újra éttermünk koncepcióját, miszerint elsődleges célként határoztuk meg, hogy vendégeink számára tökéletes, akár egész napos élményt kínáljunk a Haraszthy Pincészetben!
A Matador étterem egyedülálló építészeti megoldásokkal rendelkezik, szezonális alapanyagokkal és magas minőségű konyhatechnológiát alkalmazva a brazil-portugál Corporate Chef, André Bicalho és a Matador séfje, Diego Bautista vezetésével készítjük maradandó élményt jelentő ételeinket.
André Bicalho a világ különböző országait megjárta, számos területen dolgozott, amelyek közvetlenül vagy szorosan kapcsolódtak a gasztronómiához. A nemzetközi pályán szerzett széleskörű tapasztalata és a különböző nemzetek konyhái ösztönözték André-t a gasztronómia iránti elhivatottságra. Nagyjából 13 évet élt Európa legkülönbözőbb helyein: Spanyolországban, Portugáliában, Angliában, Belgiumban, Németországban, és 6 hónapos szakmai gyakorlatot teljesített a 2 Michelin-csillagos Villa René Lalique étteremben Jean-Georges Klein séf mellett a francia Elzász régióban.
Szenvedélyesen kísérletezik ízkombinációkkal, amelyeket aztán különleges étel költeményekké formál. Az öröm, a kreativitás, az innováció, az állandó tanulás lehetősége, valamint az anyatermészet ajándéka: a kincset érő nyersanyagok inspirálják minden egyes nap, mikor felveszi a szakács kötényét.
Magyarországra költözése után hírnevét a Baraka Budapest fine dining étterem főszakácsaként szerezte Budapesten és 2020. októberétől éttermünk Corporate Chef-jeként vált a Haraszthy csapat részévé.
Éttermünk a kultúrák sokszínűségét kívánja grill- / steakhouse-ként és bisztróként képviselni. A füstös ízeket következetesen építjük be az ételeinkbe, mindig vigyázva arra, hogy összhangban legyenek és ne tereljék el a figyelmet borainkról. Az étterem legfontosabb alkotóeleme a húsok minősége, a világ különböző pontjáról érkező hús alapanyagokból a steak ételek mellett kolbászt és felvágottat készítünk. Mindezek mellett nagy hangsúlyt fektetünk a helyi és szezonális alapanyagok használatára. A pékáru magyar beszállítóktól frissen érkezik, a zöldségek egy része pedig birtokunkon terem.
“Nagy kihívás és közben szórakoztató is együtt dolgozni, mivel mindig találunk kulturális és gasztronómiai különbségeket az alapanyagok felhasználásában, de pontosan ez az ami előre visz minket és ezáltal vagyunk képesek új főzési és elkészítési módokat kitalálni közösen.” – Diego Bautista, séf
Az igazán értő borkedvelők és a gasztronómia iránt komolyabban érdeklődő vendégek mellett számítunk azokra is, akik nyitottak új gasztronómiai és kulináris élményekre, szívesen kalandoznának az újhullámos nemzetközi konyha különlegességeit felvonultató kínálatban a’la carte vagy egyedi borvacsora keretében.
Az étterem borválasztéka kiegészül – az etyeki tételek mellett – az argentin és kaliforniai testvérpincészetünk vörösboraival, melyek kiválóan párosíthatóak grill ételeinkhez.
Az Etyek szívében található Matador étterem tökéletesen visszaadja a környék vibráló energiáit mediterrán hangulatával, az elegáns pincészettel, a mindig nyüzsgő terasszal és medencével.
ÉTTEREM KAPACITÁS 130 fő
RENDEZVÉNY KAPACITÁS Hozzávetőlegesen 140-180 fő
KONYHA Nemzetközi, steakhouse
MENÜ Mindig friss szezonális alapanyagok, kitűnő steakek és halas fogások, vegetáriánus és vega ételek, különleges desszertek
BORLAP Az étterem borválasztéka kiegészül – az etyeki tételek mellett – az argentin és kaliforniai testvérpincészetünk vörösboraival, melyek kiválóan párosíthatóak a grill ételekhez.
Legtöbb tételünket poharazva is kínáljuk.
PROGRAMOK Borkóstolás, borvacsora, pincetúra, rendezvények, medence
MEDENCEPART A szabadtéri medence és napozóágyak használata külön díj ellenében lehetséges. A medenceparti helyek száma korlátozott, a napágyak elfoglalása érkezési sorrendben történik, azokra foglalást nem tudunk felvenni.
A medence vize nem fűtött.
PARKOLÁS A pincészet parkolójában 50 autó kényelmesen elfér
GYEREKEKKEL Kellemes családi programok a teraszon és a játszótéren
Egyéni kérés, privát rendezvény, családi összejövetel vagy születésnap esetében lehetőség van a nyitva tartási időn túl is élvezni a Matador étterem szolgáltatásait.
Kérjük, ezesetben vegye fel kollégánkkal a kapcsolatot további egyeztetés céljából.
Találatok száma: 4
Az Anita Villa Etyeken található. A 10 szoba 24 fő befogadóképességű, és egy szoba mozgássérült vendég fogadására is alkalmas. Jól felszerelt, zuhanyzós, előteres, tágas franciaágyas szobák, TV, internethasználat, központi széf. Időjárás függvényében a kerti medence is igénybe vehető napozó ágyakkal.
Az Anita Villa Etyeken található. A 10 szoba 24 fő befogadóképességű, és egy szoba mozgássérült vendég fogadására is alkalmas. Jól felszerelt, zuhanyzós, előteres, tágas franciaágyas szobák, TV, internethasználat, központi széf. Időjárás függvényében a kerti medence is igénybe vehető napozó ágyakkal.
Az Anita Villa Etyeken található. A 10 szoba 24 fő befogadóképességű, és egy szoba mozgássérült vendég fogadására is alkalmas. Jól felszerelt, zuhanyzós, előteres, tágas franciaágyas szobák, TV, internethasználat, központi széf. Időjárás függvényében a kerti medence is igénybe vehető napozó ágyakkal.
A város zajától mindössze 30 perc szükséges ahhoz, hogy nyugodt, zöld környezetben egy napot vagy akár egy hétvégét is kellemesen eltöltsön barátaival, családjával.
A 13 kétágyas és 1 háromágyas, klimatizált szobával és 1 lakosztállyal rendelkező Rókusfalvy Borhotel augusztusban nyitotta meg kapuit. A saját fürdőszobával és TV készülékkel rendelkező szobákban, illetve a Borhotel teljes területén WIFI internet elérés biztosított. Az impozáns környezet mellett, számos exkluzív szolgáltatást biztosítunk Vendégeink számára, hogy a felejthetetlen környezet mellett, a feltöltődés is élmény legyen. Egy 10 fős jakuzzival és 10 fős finn – és 2 fős infraszaunával rendelkező wellnessrészleggel gondoskodunk a teljes ellazulásról. A felejthetetlen élményt, a közvetlenül a Borhotel mellett lévő, a Michelin kalauz által ajánlott Rókusfalvy Fogadó gasztronómiai kínálatával és a 10 perces sétatávolságra található Rókusfalvy Birtok exkluzív bor tételeivel fűszerezzük.
A 13 kétágyas és 1 háromágyas, klimatizált szobával és 1 lakosztállyal rendelkező Rókusfalvy Borhotel augusztusban nyitotta meg kapuit. A saját fürdőszobával és TV készülékkel rendelkező szobákban, illetve a Borhotel teljes területén WIFI internet elérés biztosított. Az impozáns környezet mellett, számos exkluzív szolgáltatást biztosítunk Vendégeink számára, hogy a felejthetetlen környezet mellett, a feltöltődés is élmény legyen. Egy 10 fős jakuzzival és 10 fős finn – és 2 fős infraszaunával rendelkező wellnessrészleggel gondoskodunk a teljes ellazulásról. A felejthetetlen élményt, a közvetlenül a Borhotel mellett lévő, a Michelin kalauz által ajánlott Rókusfalvy Fogadó gasztronómiai kínálatával és a 10 perces sétatávolságra található Rókusfalvy Birtok exkluzív bor tételeivel fűszerezzük.
A 13 kétágyas és 1 háromágyas, klimatizált szobával és 1 lakosztállyal rendelkező Rókusfalvy Borhotel augusztusban nyitotta meg kapuit. A saját fürdőszobával és TV készülékkel rendelkező szobákban, illetve a Borhotel teljes területén WIFI internet elérés biztosított. Az impozáns környezet mellett, számos exkluzív szolgáltatást biztosítunk Vendégeink számára, hogy a felejthetetlen környezet mellett, a feltöltődés is élmény legyen. Egy 10 fős jakuzzival és 10 fős finn – és 2 fős infraszaunával rendelkező wellnessrészleggel gondoskodunk a teljes ellazulásról. A felejthetetlen élményt, a közvetlenül a Borhotel mellett lévő, a Michelin kalauz által ajánlott Rókusfalvy Fogadó gasztronómiai kínálatával és a 10 perces sétatávolságra található Rókusfalvy Birtok exkluzív bor tételeivel fűszerezzük.
Barátságos fogadó Etyeken. Hetente megújuló étlap, romantikus hangulat, kiváló borok.
Találatok száma: 3
A sváb kultúra, a régi mindennapos paraszti élethez tartozó berendezési és használati tárgyai és eszközei láthatók a tájházban. A ház melletti fészerben a hagyományos földműveléssel és állattartással kapcsolatos eszközöket találjuk.
Sokan szeretnének bepillantani egy filmstúdió kulisszái mögé, megismerkedni a filmgyártás világával. Az etyeki Korda Stúdió látogatóközpontjában, a Korda Filmparkban mostantól bárkinek lehetősége nyílik erre.
A Látogatóközpont alkalmas turisták fogadására és közösségi események, rendezvények helyszíneként is szolgálhat. A Látogatóközpont emeletén konditerem fogadja az Etyek Sportegyesület tagjait.
Találatok száma: 2
Etyeki Kúria Borászat programjai Budapest szőlőskertjében. Borvacsorák, koncertek, teraszpartik várják a borok és a minőségi kikapcsolódás kedvelőit Etyeken. Gyönyörű természeti környezetben, szeretettel, zenével, az Etyeki Kúria legizgalmasabb tételeivel és ínyenc fogásokkal várják a programokra érkezőket egész évben az Etyeki Kúria Borászat eseményein, rendezvényein.
Etyeki Kúria Borászat programjai Budapest szőlőskertjében. Borvacsorák, koncertek, teraszpartik várják a borok és a minőségi kikapcsolódás kedvelőit Etyeken. Gyönyörű természeti környezetben, szeretettel, zenével, az Etyeki Kúria legizgalmasabb tételeivel és ínyenc fogásokkal várják a programokra érkezőket egész évben az Etyeki Kúria Borászat eseményein, rendezvényein.
Etyeki Kúria Borászat programjai Budapest szőlőskertjében. Borvacsorák, koncertek, teraszpartik várják a borok és a minőségi kikapcsolódás kedvelőit Etyeken. Gyönyörű természeti környezetben, szeretettel, zenével, az Etyeki Kúria legizgalmasabb tételeivel és ínyenc fogásokkal várják a programokra érkezőket egész évben az Etyeki Kúria Borászat eseményein, rendezvényein.
A Filmpark egy kiállító- és rendezvénytérből, valamint egy látványos kültéri díszletből áll. Élménytúránkon bepillantást engedünk a filmgyártás folyamatába az ötlettől a film megvalósulásáig. Nálunk nem csak nézője, hanem stábtagja is lehetsz egy képzeletbeli produkciónak. Itt bennfentessé teszünk.
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
Megosztás
Kapcsolódó témák:
Matador Étterem Etyek
Értékelések (0)
Kifejezetten ajánlom
(0)
Kifejezetten nem ajánlom
(0)
Nagyon ajánlom
(0)
Nagyon nem ajánlom
(0)
Ajánlom
(0)
Nem ajánlom
(0)
Találatok száma: 0
Országos eseménynaptár
