Makkoshotyka Tájház

Vendégházunk a festői Zemplén szívében, a Tokaji borvidék kapujában helyezkedik el, távol a város zajától, mégis könnyen megközelíthető helyen. Vendégházunk kényelmes, családias hangulatú szálláslehetőséget kínál, ahol a modern felszereltség és a rusztikus báj tökéletes harmóniában találkozik. A tágas udvar, a virágzó gyümölcsfák és a környék békés atmoszférája garantáltan segít megteremteni a tökéletes kikapcsolódás feltételeit.

A kastélyt Meczner Rudolf építtette klasszicista stílusban. A kastély nyáron 2 hónapot nyitva tart, akkor bentlakásos erdei iskolaként működik. A festői szépségű táj kellemes környezetet biztosít és remek lehetőséget ad egy kis természetjárásra, melynek során az idelátogató tanulók bepillantást nyernek a térséghez tartozó erdők, mezők csodálatos világába. A többségében erdővel borított területen a hegyvidéki táj minden szépségét megtaláljuk, természetes élőhelyeket, különleges növény- és állatvilágot, valamint különböző kőzeteket, ásványokat. Különösen a városi gyerekek számára lehet izgalmas a falusi, természet közeli életmód személyes megtapasztalása, mely új értékek felfedezéséhez vezethet. Az erdei iskola magában foglalja a tanulás, szállás, tisztálkodás, étkeztetés lehetőségét. A szálláshely fekvőhelyekkel, hideg-meleg vizes zuhanyzókkal, mosdókkal, WC-vel és étkezővel ellátott.

Van Tokaj-Hegyalján egy pincészet, amelynek boraiért a világ 140 országában lelkesednek az emberek. Amelynek hagyományai több mint 30 évre nyúlnak vissza. Ez a Tokaj-Oremus, ahol a természetet zárjuk palackba, ahol a tradíció és az innováció kéz a kézben jár. Boraink a régi receptúrát követik a modern kor igényeinek megfelelően.

Bisztró ételek, szezonális és helyi alapanyagokból. Egyedülálló válogatás tokaji borokból. Üzleti borkóstolók tartása. Egyénileg összeállított borsorok, borkorcsolyák. Kávé, házi frissítők, kézműves sörök.

A tokaji borvidék, a zempléni hegyek, valamint a világ közepén, Erdőbényén található pincénk. Itt is borok, palackok, mondhatni, igazi ‘munka-pince’, ami a szőlő levét hivatott borrá varázsolni. Teszi ezt jelenleg a hagyományok tiszteletben tartásával, az aszúbor esetében, új gönci hordóval. Másrészt helyt ad a palackérlelésnek is. Mivel időnk jelentős részét a szőlővel vagy a borokkal töltjük – kérjük egyeztessünk előre időpontot ha a munkánk eredménye érdekli önöket.

Borozó Telkibányán.

A borászati tradíció a mai napig is nemzedékről nemzedékre száll. A tokaji borok jellegzetes karakterének kialakulásában meghatározó szerepe van a pincének, a falakat borító nemes penésznek és a nagy hagyományú tölgyfahordóknak. Kínálatunkban pincészetünk több évjárat édes, félédes és száraz borkülönlegességét megtalálhatja.

Családias éttermünk Tokaj óvárosi részén, a főtéren található. Házias, magyaros ételekkel, halételekkel, Tokaji bor különlegességekkel várjuk kedves vendégeinket a 40 fő befogadására alkalmas éttermünkben. Nyári időszakban a 30 fő befogadására alkalmas hangulatos terasszal, illetve bőséges fagylaltválasztékkal állunk vendégeink rendelkezésére. Éttermünk vállalja konferenciák, céges rendezvények lebonyolítását 300 főig.

Tokaj-hegyalja csodálatosan változatos, mind szőlőfajtáit, mind pedig geológiai adottságait tekintve, ezért a legmagasabb minőség keresése hosszadalmas folyamat, amelyben alapvető a legkiválóbb minőségű szőlő megtermelése. A borászat dűlőtúrával és borkóstolással várja az érdeklődőket. A pincészet borait webshopon keresztül is meg lehet vásárolni.

Az igényesen kialakított patinás birtokközpontban a francia örökség találkozik az arisztokratikus múlttal, a modern technológia a világjáró borász, Molnár Ádám gondolkodásával. Jelenleg 9 ha szőlő képezi a birtokot. Birtokunk egyelőre előzetes bejelentkezés alapján látogatható. Vállaljuk kis létszámú baráti összejövetelek, vagy esküvők szervezését is.

A borkóstolás alkalmával betekintést nyerhetnek a borászat világába, megmutatjuk a présházat, a borkezelő és palackozó helyiséget. Az 1850-ben épült pincékben tehetnek sétát, igény szerint különböző borkóstoló sorokból választva megízlelhetik borainkat. Áprilistól októberig van lehetőség a pincénkben kóstolóra, előzetes bejelentkezéssel.

A családi borászat Tokaj városban található a Szerelmi pincesoron, a vasútállomással szemben. A borház kínálata a jellegzetes tokaji furmint, hárslevelű és sárgamuskotály szőlőből készült különleges minőségi borokból áll.

A szépen berendezett Tájház épülete a XIX. század második felében épült parasztház. A hagyományos, három osztatú ház bejárata a pitvarba vagy konyhába nyílik, jobbra az első szoba (ún. első ház), balra a hátsószoba (bizonyos esetekben ez kamra volt). Az összegyűjtött tárgyak a hagyományos paraszti, és módosabb paraszti élet tárgyai. Az udvaron kiállításra került még, a régi, lóvontatású tűzoltó felszerelés is.