Gasztronómia

Idén is dupláz a GasztroFok! Gyere és kóstold körbe Siófokot 2025. november 8-9. között is! Immáron harmadik éve a város kiváló vendéglátósaival összefogva szervezzük meg a GasztroFok hétvégéket, amikor is lehetőségetek van körbe kóstolni a helyi specialitásokat! Ezeken a hétvégéken partner éttermeink speciális ajánlattal, kedvezményekkel és meglepetés programokkal várnak minden gasztronómia kedvelőt!

November 8-én és 9-én Szent Márton Újborfesztivál és Libator lesz a Skanzenben! A színes programkavalkád mellett a Skanzen Étterem ínycsiklandó gasztronómiai élményekkel, libás finomságokkal, újborokkal, továbbá a`la carte és korlátlan svédasztalos étel- és italfogyasztással várja vendégeit!

A Szent Márton Újborfesztivál és Libator során Márton-napi szokásokkal telnek meg a Skanzen portái. A látogatók részt vehetnek borkóstoláson és libalakomán, megismerhetik Szent Márton életét, valamint kézműves foglalkozások keretében elkészíthetik az őszi ünnepkör szimbólumait is. A lámpás felvonulás évről évre kedvelt programelem, ami az idei évben sem fog hiányozni.

16. alkalommal kerül megrendezésre a Vonyarcvashegyi Kolbászoló - Disznótoros és Kolbásztöltő verseny. Novemberi programunkra is szeretettel várjuk a Vonyarcvashegyre látogatókat. A hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítjük fel a régi falusi disznóvágásokat.

Minden évben novemberben tartják településünk egyik legnagyobb rendezvényét; a Bócsator - Böllértalálkozót. Idén ez november 15-én lesz a Parkerdőben.

A szezon során a csárda étlapját a jobbnál jobb húsételek uralják, azonban ezen a hétvégén teret engedünk az errefelé `tájidegennek` számító halas ételeknek, hiszen ezek is magyaros konyha részét képezik. Várunk minden kedves `halrajongót` a Karikás Csárdában bajai halászlével pontyból és harcsából is, valamint olyan különlegességekkel, mint például a Kárpáti-módon elkészített fogasfilé, a paprikás lisztben forgatott pontypatkó, vagy tejszínes-lazacos tagliatelle. A megszokott minőség garantált!

Szolnoki Csokoládéfesztivál 2025. november 15-én és 16-án az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban. Kézműves csokoládék kiállítása és vására, csokis kóstolók mellett sok- sok szórakozás. Nem csak gyerekeknek.

Disznóvágás a Dunaharaszti Tájháznál 2025. november 22-én. Reggel közös disznóvágás, a böllérmunka bemutatása tradicionális eszközökkel, hagyományos ételkóstolás, pálinka, bor, forraltbor, tea. Este disznóvágó bál disznótoros vacsorával a József Attila Művelődési Házban.

A negyedik Vadkolbász és Borfesztiválon 2025. december 6-án a csapatok a kóstolóponton különböző fajta vadhúsokból készítik a kolbászokat sütve, főzve, grillezve vagy kemencében. A rendezvény célja, hogy a nagyközönség is megkóstolhassa eme páratlan ízvilággal rendelkező, különleges élvezeti értékkel bíró, vadhúsokból készített ételkülönlegességeket. A finom falatok mellé, kiváló borok kóstolására is lehetőség lesz. Nemesnádudvari borászok mellett idén is lesznek vendégborászok, akik más tájegységek borait hozzák el, ami még fokozza az ízek, élvezetek mámorát.

Badacsonytördemicen a hagyományoknak megfelelően versenyre hívják a forralt borok készítőinek legjobbjait, és természetesen a forralt bort kedvelő vendégeket a faluházba. Hozd el legjobb recepted és mérettesd meg tudásod, győzzön a legjobb forraltbor!