Villányi-hegységi gasztronómia

Szállás, élmények, rendezvények festői környezetben. Szívből jövő gondoskodás, HAnd életérzés.

Fajtáinkat a borvidék fő fajtáiból állítottuk össze, amiket újratelepítettünk a saját magunk által oltott és nevelt szőlőveszőkkel. Prémium vörösborainkat hagyományos technológiával, fakádban erjesztve és kis fahordóban érlelve készítjük, mindenféle kezelés és nyúzás nélkül kerülnek palackba. A Haraszti Birtok és Kemping egy új és egyedi kis rendezvénysziget a palkonyai szőlőhegyen! Mindentől távol, csodálatos panorámával és energiával! Tökéletes helyszín a borozni, pihenni, szórakozni, és kempingezni vágyóknak.

Harkány főutcáján, a strandfürdő platán bejárathoz közeli, hangulatos étterem. Térjen be hozzánk ízletes menü kínálatukra, autentikus étlap és street food ajánlatunkra. Magyar konyhánk ételei széles választékával várja Önt. A saláták bőséges kínálata mindenki számára tartogat valamit. Mindenképpen kóstolja meg nagyon finom hamburgereinkat és rántott szeletünket és alkoholos italainkat vagy frissítő sörünket. Az édesszájúak is találnak kedvükre valót. Meleg palacsintaink desszertként is rendkívül fenségesek. Használja ingyenes WIFI-szolgáltatásunkat, hogy megoszthassa fotóit. Gyereksarkunkban vigyázunk a kicsikre, és garantáljuk, hogy ott nem fognak unatkozni. Amennyiben nálunk szeretné megünnepelni esküvőjét, mi feledhetetlenné varázsoljuk nagy napját.

A bor a szenvedélyünk és a hivatásunk, a minőség pedig a legfőbb alapelvünk. E hitvallás alapján kísérjük végig a szőlőt, amíg az borrá alakul, majd palackozva a polcokra kerül. Célunk, hogy csúcsminőségű borokat kínáljunk megfizethető áron, a svájci minőségi precizitás és a Villány – Siklós terrroir adottságainak párosításával. A számos hazai és nemzetközi díj, ékes bizonyíték számunkra, hogy megfelelő irányban haladunk. Mindemellett szeretnénk bizalomteljes és baráti kapcsolatot ápolni partnereinkkel, vevőinkkel, dolgozóinkkal és szállítóinkkal.

A Cabernet Hotel – a Mokos Pincészet borhotele – közvetlenül a műemlékileg védett háromszintes, hangulatos villánykövesdi pincesor mellett várja a kikapcsolódásra vágyó, Villányban szállást kereső vendégeket. Igazi, csupa szív-lélek borosgazdákkal, pókhálós kispincékkel találkozhat itt az idelátogató. Boraikat többnyire csak helyben értékesítik, nem található meg nagyáruházak polcain. A villányi hotelek közül szállodánk az egyetlen, mely akár tömegközlekedéssel is egyszerűen elérhető.

A Jammertal Borbirtok Európa egyik legnagyobb és legszebb borháza. A 2100 négyzetméter alapterületen fekvő létesítmény azonban jóval többet kínál egy látványos borháznál, szolgáltatásaival, programjaival is a Villányi borvidék méltó kiindulópontjává válik. Kétszintes élményközpontja két külön világba hív. Míg a felső része a XXI. századi letisztultság és modernitás jegyében készült, az alsó szint egy középkori lovagvár helyszínére kalauzol.

Présházunkban, Túrony és Harkány közt, a Tenkes-hegy oldalán egyedi hangulatú vinotékát és borozót alakítottunk ki, melyet tizenkét hektár szőlő ölel körül. Így lehetőség nyílik arra, hogy ott kóstolják meg borainkat, ahonnan azok származnak.Teraszunkról nagyszerű kilátás tárul a környező szőlőhegyekre, a harkányi síkra egészen a horvát hegyekig.

A családi pincészet hazánk mediterrán borvidékén, Villányban található. A borok a vidék legértékesebb dűlőiről; a Jammertál, az Ördögárok, valamint a Feketehegy lankáiról, mintegy 10 hektáros területről származnak. A borok mellett vendégeink megkóstolhatják a Dominikai Köztársaság területéről származó alapanyagokból tradicionális olasz pörköléssel készült kávékülönlegességeinket. A hozzánk érkezők borkóstolón, borvacsorán, Ördög-árok túrán vehetnek részt. 4 fős apartmanházunkban várjuk a kulináris élvezetekre fogékony borbarátokat.

Siklósi családi pincénk fő tevékenysége a vendéglátás. Egész évben várjuk a hozzánk ellátogató bort kedvelő vendégeket legyen az családi vagy céges rendezvény, osztálytalálkozó vagy akár lakodalom. A magyaros hangulatú pince kóstolóhelyiségében 30 főt tudunk kényelmesen leültetni, kinti fedett, fűthető teraszunk további 50 fő elhelyezésére alkalmas. Szállást is tudunk biztosítani a Joóreménység Vendégházban, mely Siklós központja mellett, a piactér szomszédságában, egy kis csendes utcában található. Főként baráti társaságok, családok fogadására alakítottuk ki a maximum 8 férőhelyes, kétszobás házat.

Pincészetünk kínálatában a villányi fennsíkon, illetve a Kisharsányban termő vörösborok – portugieser, kékfrankos, zweigelt, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot – a meghatározóak, de mellettük természetesen megtalálhatóak a fehér borok is, mint a rajnai rizling, rizlingszilváni és a chardonnay. Az egyes fajtákból készítünk házasításokat is. Zászlós borunk az amáta cuvée, amely cabernet franc és merlot házasításából születik. Szintén Villányban található borházunk emeletén kialakítottunk két vendégszobát.