Vas vármegyei gasztronómia

Ernyő műveléses tenyészterületen folyik a szőlőtermesztés, ahol nagy figyelmet fordítanak a szőlő ápolása során a hajtásválogatásra, a fürtritkításra. Friss, gyümölcsös, fajtajelleget visszaadó borok készítésére is nagy hangsúlyt fektet a pincészet.

Füveskert és Teaház Orfaluban. A gyönyörű természeti környezetben fekvő felújított épület egyike a vidék legszebb építészeti alkotásainak. Amit itt találunk az csupa természetes: tea és sajt, ember és természet. Együtt, egy közösségként. A Füveskert szervesen kapcsolódik a falu központjában felújított Teaházhoz. Orfaluban 2013 májusában nyitotta meg kapuit a Fűszertár, Gyógynövénykiállítás és Teaház. Jelenleg turisztikai és kulturális rendezvények helyszíne, de helyet biztosít Orfalu közösségi eseményeinek is. A gyógynövény kiállításnak és gyógynövényes előadásoknak otthont adó igényes épület értékes látnivaló. Ugyancsak az ismeretterjesztést szolgálja majd a Gyógynövénykert.

Magyarszombatfa Vas megye legdélebbi pontján található, a szlovén határtól mindössze 2 km-re. A gyönyörű természeti értékeket őrző őrségi „fazekasfalu” ideális azok számára, akik távol a város zajától testi-lelki felüdülésre, kikapcsolódásra vágynak.

Pizzériánkban a pizzák mellett foglalkozunk salátákkal, lepényekkel, gyrosokkal és frissensültekkel. Különlegesség, hogy pizzáinkat nem csak pizzamártással, hanem sajtmártással és majonézmártással is készítjük. Házunk felső szintje alkalmas osztálytalálkozók, bárminemű rendezvények, állófogadások és csoportos étkezések lebonyolítására. Vendégeink kérésére otthoni rendezvényeik lebonyolítását is segítjük hideg- és sültes tálak készítésével.

A Greenfield Hotel Golf and Spa étterme a 160 férőhelyes nemzetközi Greengarden Étterem, melynek teraszáról csodálatos kilátás nyílik a golfpályára. A magyaros ízek mellett a nemzetközi konyha remekei, illetve vegetáriánus és diétás ételek közül is válogathatnak a vendégek.

Halászcsárda-Panziónk Körmenden, közvetlenül a Rába partján, a folyót átszelő híd tőszomszédságában található. Panorámás, Rábára néző terasz teszi kellemesebbé a nálunk töltött időt. Éttermünk 120 vendéget tud fogadni, melyből egy 70 fős különterem áll vendégeink szolgálatában.

A hozzánk betérők étlapunkat böngészve biztosan megtalálják a fogukra való finom falatokat. A megszokott éttermi kínálaton túl igyekszünk minél több helyi ételkülönlegességet is elkészíteni. A régi őrségi parasztételek egyik fontos alkotója, a hajdina is többféle formájában kerül az asztalra nálunk.

Éttermünk az osztrák határtól 300 méterre a bozsoki szőlőhegyen helyezkedik el. Az igazán patináns, magyaros csárda közvetlenül az erdő szomszédságában panorámás, 120 férőhelyes teraszával páratlan élményt nyújt az ide látogató vendégeknek. Pénteken és szombaton élőzenével várunk minden kedves vendéget!

Egy régi és jóhírű étterem kel új életre: Az Aranyhordó teljesen megújulva, megszépülve tér vissza Bükre. Vagy talán meg is haladva azokat… Ahogy a régi Hordó, úgy mi is azt szeretnénk, hogy jó legyen ide betérni, hogy adjunk teret és lehetőséget a közösségépítésre, a közös élményekre. Étellel, itallal, beszélgetéssel…Mert mindez együttesen kell ahhoz, hogy a pillanatból élmény legyen.

Az épületet az 1532-es török ostrom nevezetes alakjáról, II. Szulejmán szultán fővezéréről, Ibrahim pasáról neveztük el. Az épület előtt 80 férőhelyes terasz működik. A nyári időszakban 40 fajta főzött fagylaltot árusítunk. 25 férőhelyes, keleties hangulatú kávézónkban kávékülönlegességeket és teákat fogyaszthat. Emeleti helyiségeink 24, illetve 30 férőhellyel kisebb rendezvényeknek biztosítanak meghitt hangulatú helyet. Míg kerthelyiségünk 40 férőhellyel várja Önöket kellemes környezetben, az ódon várfal tövében, addig 40 férőhelyes éttermünkben áldozhatnak a kulináris élvezeteknek.