Balatoni gasztronómia

Közel 30 éve foglalkozunk szőlőtermesztéssel és borkészítéssel. A családban mindig nagy hagyománya volt a saját szőlőből készített boroknak. Ezt a hagyományt vittük tovább és fejlesztjük borászatunkat a mai napig. Pincénk és feldolgozónk Szőlősgyörök község Banyászó dűlőjén található.

Badacsony napsütötte oldalában található a Szépkilátó Borozó. A 200 éves pincében a badacsonyi szőlősgazdák által termelt kiváló borok széles választékával és ínycsiklandó falatokkal szolgálhatunk. Teraszunkról csodálatos kilátás nyílik az egész Balatonra. Vendégeinknek ingyenes, zárt parkoló áll rendelkezésre. A borozó udvarán található Szoborparkban Badacsony hírnevét öregbítő személyek mellszobrai sorakoznak. Esküvői szertartásoknak, évfordulóknak, családi összejöveteleknek szintén kiváló helyszíne.

Gyere el és fedezd fel a tereinket: a kényelmes éttermet, a kis kávézó teraszt és a nagy-nagy udvart. Tűzrőlpattant fast casual étterem Csopakon, a falu központjában. Friss, helyi alapanyagok, Yagoona, kemence és grill, bitang blues bulik és laza együttlétek, nagy kert nyáron, kandallós belső tér télen.

Fiatalos, trendi vendéglátóhely napi menü ajánlattal, kerthelyiséggel.

Birtokunk a Nivegy-völgyben, a Hegyestű lábánál található gazdálkodás, mely része a Balaton-felvidéki Nemzeti Parknak. A területünk közel 4 ha, mely új és régi telepítésű szőlőt, valamint 60 gyümölcsfát foglal magában. Saját gondozású 600 nm-es konyhakertünkben, több mint 30 különféle zöldség, és fűszernövény biztosítja a friss alapanyagot családunknak, és barátainknak. Az itt termesztett zöldségekből, gyümölcsökből, falusi vendégasztallal, házi készítésű ételekkel várunk, előre egyeztetett időpontban, vagy nyílt birtoknapjainkon. Rendszeresen szervezünk kirándulást, bicikli túrázást, vitorlázást is.

Az enyhe klíma és a sokrétű talaj ideális lehetőséget biztosít szőlőnk fejlődéséhez. Az egész évben végzett következetes kézimunka, a hosszú hordós érlelés megmutatkozik karakteres fehér és vörösborainkban. Így boraink a “természetes” borok kedvelői között mára már ismertek, és elismertek mind itthon és külföldön.

Üzletünk Csopakon a 71-es út mellett egész évben várja kedves vásárlóinkat. Kiváló parkolási lehetőség, finom kávé, kedves eladó, és sok-sok csopaki finomság! Kínálatunkban szerepelnek házi készítésű szörpök, lekvárok, ecetek, borok, levendula termékek. Termékeink házi módszerekkel készült ínyencségek, kis szériában, kizárólag friss alapanyagokból, szezonálisan, hőkezeléses tartósítással készítjük. Aromát, ízfokozót, tartósítószert, mesterséges színezéket nem tartalmaznak!

Révfülöpön a mólón egy csodás épületben fantasztikus saját készítésű sütemények, fagylaltok és bőséges italkínálat várja idén is Önöket!

Terasz Étterem & Pizzeria - Vonyarcvashegy. Széles étel és italválasztékkal, játszótérrel, várja kicsi, nagy, még nagyobb és négylábú Vendégeit! A hely különlegessége, a vendégtérben található fatüzelésű kemencében készülő ropogós pizza! A fagerendás tetőszerkezete alatt a hőség is elviselhetőbb, ventillátorok kevergetik a levegőt! Éttermünk előkertjében egy gyermekjátszótér is található, amelyen az apróságok játékosan tölthetik a várakozás idejét, anyukát és apukát is picit kímélve ezzel. Tavasztól- őszig várjuk a balatoni nyár szerelmeseit.

A Thetis Birtok a Balaton északi partján, Balatonfüredtől és Tihanytól 5 kilométerre fekvő Balatonszőlősön található. A Balatonfüred-Csopaki Borvidéken Balatonfüreden a Bocsár dűlőben készítjük borainkat. A fehér boraink jellemzőjen reduktívak, a vörös borainkat pedig barrique tölgyfahordókban érlejük. A Thetis Birtok része egy két szinten 80 fő (–földszinten 50 fő, emeleten 30 fő–) befogadására alkalmas épület, amely teraszán további 120 fő tud helyet foglalni. Kiváló helyszín esküvőre, születésnapra, céges sütögetésre, borkóstolóra. A rendezvényház mögötti vincellér házban gyönyörű panorámával a szőlődombokra és a Balatonra, hét romantikus vintage hangulatú szobával várjuk vendégeinket egész évben.