Ádám Vendégház Tolcsva

Van Tokaj-Hegyalján egy pincészet, amelynek boraiért a világ 140 országában lelkesednek az emberek. Amelynek hagyományai több mint 30 évre nyúlnak vissza. Ez a Tokaj-Oremus, ahol a természetet zárjuk palackba, ahol a tradíció és az innováció kéz a kézben jár. Boraink a régi receptúrát követik a modern kor igényeinek megfelelően.

A borászati tradíció a mai napig is nemzedékről nemzedékre száll. A tokaji borok jellegzetes karakterének kialakulásában meghatározó szerepe van a pincének, a falakat borító nemes penésznek és a nagy hagyományú tölgyfahordóknak. Kínálatunkban pincészetünk több évjárat édes, félédes és száraz borkülönlegességét megtalálhatja.

A Czemiczki család a Tolcsva környéki Rány-, Csető- és Serédi -történelmi besorolás szerint első osztályú- dűlőkben termeszt szőlőt. A Tokaj-Hegyaljai hagyományok, tradíciók valamint a legújabb technológiák ötvözésével készíti borait. Ismerje meg a borászatot személyesen is, jelentkezzen be borkóstolóra vagy látogasson el valamelyik rendezvényükre. Boraikat kényelmesen otthonról webshopon keresztül is megvásárolhatja.

Pincészetünk Tolcsva központjában helyezkedik el a Desseffy kastély tőszomszédságában. A valamikori birtok részéhez tartozó intézői házban rendeztük be a kóstolópincénket. Ez az épület 150 éves és a pincerészt hajdan a konyha ellátásra használták, azaz igazából vermelő pince volt bort csak a konyha ellátására tároltak érlelni nem érleltek benne. Mivel épített pince ezért jobban mozog a hőmérséklet, nincs nagy páratartalom, így alkalmasabbnak látszott egy komfortos kialakítású kóstoló pincét kialakítani. Mára egy 70 férőhelyes pincerész van megnyitva, ahol a kedves vendég találkozhat Tokaj-hegyalja bortípusaival és bemutatóink alkalmával közelebb kerülhet a történelmi borvidék.

A Helia-D Herba-Kastély Gyógynövény- és Szépségközpont a világszerte híres Tokaji Borvidék szívében, Tolcsván nyitotta meg kapuit a szépségápolás és a borvidék örömeire egyaránt fogékony közönség számára. Ez a szemet gyönyörködtető terület a bölcsője a gyógyhatásáról legendásan híres tokaji eszenciának, és itt fogant meg a Helia-D Tokaji Aszús termékcsaládjának az ötlete is.

A Kincsem Kastély Szőlőbirtok egy kézműves borászat több hektár szőlőterülettel, ahol évente néhány ezer palack magas minőségű Tokaji bor születik. A felújított kastély egyedülálló lehetőséget nyújt, hogy a város zajától távol, a történelmi Tokaji Borvidék szívében legyen együtt barátaival, szeretteivel. A kis és közepes vendégsereg befogadására alkalmas bálterem és szalon a Kincsem Terasszal együtt felejthetetlenné varázsolja a fontos eseményeket. A bensőséges pillanatokhoz illő ízléses dekorációról, a nemesi fogásokról és az igényes italokról is gondoskodunk, valamint egyedi igényeket is teljesítünk. A 4 egyedi stílusban berendezett szoba 14 fő számára biztosít szállást luxuskörülmények között.

A Király Panzió Magyarország Észak-keleti csücskébe, a páratlanul gazdag történelmi és kulturális emlékeket őrző Tolcsván található.

Tagjaink olyan hölgyek, akik elkötelezték magukat a jó magyar bor megismertetése, hírnevének növelése és a kulturált borfogyasztás népszerűsítése mellett.

A teljes egészében magyar tulajdonú pincészet jelenleg 19,8 ha területtel rendelkezik. A három legjelentősebb tokaji szőlőfajtát termesztjük: a furmintot, a hárslevelűt és a sárgamuskotályt.

A Dr. Pauleczki Zsuzsanna által vezetett pincészet 45 hektáros szőlőterületen gazdálkodik. Családi pincészetünkben Tokaj-Hegyalján, a tolcsvai pincesor legszebb részén várjuk kedves vendégeinket a tokaji borok és borkülönlegességek teljes választékával, szakmai borkóstolóval, a 65 illetve 25 fő befogadására alkalmas pincénkben, előzetes bejelentkezéssel. Igény szerint hideg-meleg étkezést és élő cigányzenét biztosítunk. Vendégeink saját Hubertus vendéglőnkben étkezhetnek, a magyaros ízek mellet különlegességként sajátos zempléni ételspecialitások megismerésével.

Az egykori neves görög borkereskedő dinasztia nevét őrző Constantin-házban berendezett múzeum Tokaj-Hegyalja történelmi borvidékét, az uradalmi, kincstári, állami pincészetek történetét mutatja be.

A kastély kiállításának középpontjában az egykori nemesi rezidencia fordulatos története és régi birtokosai, a Szirmay és a Waldbott nemesi családok egykor e falak között zajló életének, hétköznapjainak és ünnepeinek a bemutatása áll. A termeken végighaladva audioguide-os vezetés és érintőképernyős terminálok révén elérhető sokrétű, az érdekességek mentén építkező tartalmak által kap betekintést a kastély életébe a látogató. A tematikus termek mellett négy három helyiség, a díszterem, a könyvtár és a férfi szalon bútorzatát a fennmaradt archív képek alapján bútormásolatokkal rekonstruálták, a korhűen visszaállított, a századfordulót megidéző termeken végighaladva minket is magával ragad a kastély hangulata.