Pest vármegyei gasztronómia

Wang Mester a szakácsmesterséget egyrészt a nagyszülőktől örökölte, másrészt Peking legjobb éttermeiben tökéletesítette. Hiszi, hogy meg tudja ismertetni az érdeklődőkkel az ötezer éves kínai konyhaművészet titkait - mind elméleti síkon, mind pedig a gyakorlatban. A főzést művészetnek tartja, melyet éttermében, a Wang Mester Kínai Konyhájában, illetve egyéb eseményeken népszerűsít.

A Wasabi Étterem a távol-keleti gasztronómia híveinek a kalandparkja, amely a japán, koreai és más távol-keleti konyhaművészetek ízeit és látványvilágát szellemesen elegyíti a vadászösztöneinkben mélyen gyökerező cserkészés és elejtés szenvedélyével.

A magyarországi Wasabi éttermek első számú attrakciója a futószalagon érkező ételsor, mely 140 különböző étel kóstolását teszi lehetővé. Ezzel a rendhagyó kínálattal sosem volt még ilyen közel a távol-kelet. A szalagon érkező ételek önmagukban kuriózumnak számítanak Magyarországon, ezen túl különleges környezetben, olyan páratlan italokkal várjuk vendégeinket, melyek túlmutatnak a megszokott italkínálaton.

Konyháinkon jól képzett távol-keleti wok és sushi séfek dolgoznak profi magyar szakácsokkal együtt. Ételeink tradicionális ízeit a mai modern ételkészítés szellemiségével ötvöztük. Nálunk a vendég(kör) az első, akinek a mai Távol-Kelet ízvilágát ugyanúgy szeretnénk megmutatni, mint az autentikus ázsiai ízeket. Az ételkínálatunkban szereplő meleg ételek a japánon kívül a koreai és a thai gasztronómián alapulnak, melynek fűszeressége a magyar konyha karakteres ízvilágához hasonlít, de az első kóstolások után mégis rájövünk: eredeti és egyedi távol-keleti minden falat. A wokban készült zöldségek roppanása, a húsok és tenger gyümölcseinek színessége, az illatok sokfélesége a Távol-Keletre repítenek minket. Ételeinkhez kizárólag autentikus, eredeti fűszereket használunk.

A Kálvin téren, a belváros szívében várjuk vendégeinket, lenyűgöző légkörrel és napfényes terasszal. Élvezze a város hangulatát egy pohár borral napos teraszunkon. Fókuszban a magyar ízek, helyi ételspecialitások, innovatív koncepcióval, kőtálakkal és széles borválasztékkal. A Winestone a bor köré épül, amiben mi magyarok igen erősek vagyunk. Minden ételhez borokat párosítunk, ezzel is növelve a gasztronómiai élményt.

Színvonalasan felújított, minőségi eszközökkel és gépekkel felszerelt, hangulatos éttermünkben a vendég és a minőség a legfontosabb. Étlapunk kialakításakor gondoltunk a vegetáriánus, a gluténmentes ételt fogyasztókra, és természetesen a gyermekekre is.

A Zábori Cukrászat vállalja egyedi formatorták készítését. Kínálatukban szerepelnek még aprósütemények, bejglik.

A borról egy egész város mesél Önnek azon a helyen, amely a magyar borászati hagyományok legimpozánsabb jelképe: a budafoki pincerendszerben, amit a bor tett Európa egyik leghíresebb pincelabirintusává.

Pub `Egyetem` a legjobb helyen. Csapolt sörök, Borok, Koktélok, Darts, Csocso, Kivetítő.

Azon munkálkodunk, hogy olyat alkossunk ami kedves, finom, felejthetetlen és más. Mert ezt lehet szeretettel, elhivatottsággal is csinálni. Hazai őstermelők, kis borászatok, kézműves sörfőzdék. Számunkra ez a fontos, mi ezt szeretjük. Ettől lettünk olyanok,amilyenek. Ettől lettünk mások.