Hegyközi gasztronómia

A csodálatos kilátással rendelkező Csillagfény Panzió és Étterem csendes környezetben, a Magas-hegy lábánál fekszik. Panziónk 10 klimatizált szobája 25 fő kényelmes pihenését biztosítja. A tartalmas pihenést és felfrissülést saját úszómedence és szauna teszi teljessé. Minden igényt kielégítő éttermünkben a hazai specialitások mellett a vegetáriánus és diabetikus diétát igénylők is válogathatnak étlapunkból.

Az El Bundi Pizzéria Sárospatakon várja rendelésed. A pizzákon kívül hamburgereket, gyrosokat és frissensülteket is házhoz szállítanak futáraink.

Családi pincészetünkben a tokaji hagyományok és évszázados értékek találkoznak fiatalos, újító megoldásokkal. Látogasson el hercegkúti pincészetünkbe és kóstolja meg finom borainkat, ízletes kemencés ételeinket! Előzetes egyeztetés alapján borvacsorák, zenés estek lebonyolítására is biztosítunk lehetőséget.

Kiváló rezidencia, amikor arra vágyik, hogy végre elengedje a hétköznapok terhét, felhőtlenül kikapcsolódva párjával, családjával, szeretteivel. Kényelmes szobákkal, finom étkekkel és szíves kiszolgálással várjuk, hogy emlékezetes élményekkel gazdagodva pihenjen. A hotel szolgáltatásai mellett remek kiindulópontot kínálunk a környékbeli csodák felfedezéséhez. Zemplén hazánk legszebb tájai közé tartozik, Telkibánya pedig Zemplén egyik drágaköve.

Pincészetünk Tolcsva központjában helyezkedik el a Desseffy kastély tőszomszédságában. A valamikori birtok részéhez tartozó intézői házban rendeztük be a kóstolópincénket. Ez az épület 150 éves és a pincerészt hajdan a konyha ellátásra használták, azaz igazából vermelő pince volt bort csak a konyha ellátására tároltak érlelni nem érleltek benne. Mivel épített pince ezért jobban mozog a hőmérséklet, nincs nagy páratartalom, így alkalmasabbnak látszott egy komfortos kialakítású kóstoló pincét kialakítani. Mára egy 70 férőhelyes pincerész van megnyitva, ahol a kedves vendég találkozhat Tokaj-hegyalja bortípusaival és bemutatóink alkalmával közelebb kerülhet a történelmi borvidék.

A Götz Pincészet tradicionális családi pincészete a magas minőségű borok létrehozását tűzte ki célul, amelyek elkészítésének folyamatát különös gondosság jellemez a szőlőműveléstől kezdve, a bor érlelésén át egészen a palackozásig.

Háromforrás Éttermünkben kiváló alapanyagokból készülnek a legízletesebb tájjellegű ételek, melyeket helyi szakácsok készítenek évszázados tradíció alapján. Vendégeinket éttermünkben is hamisítatlan erdei hangulat várja, meghatározók a faburkolatok, díszítések és faragott bútorok, melyek remekül harmonizálnak a páratlan ízekkel.

Szőlőbirtokunk a Tokaji borvidéken, Sárospatak mellett található, közvetlenül az ország egyik legszebb kirándulóhelye, a Megyer-hegyi tengerszem alatt. Közel 13 hektárnyi termőterületen dolgozunk hagyományos tokaji szőlőfajtákkal - furminttal, sárgamuskotállyal és hárslevelűvel. Készítünk birs, aszútörköly, illetve törköly pálinkát, mustmézet és borlekvárt is.

Jöjjön el Sárospatakra, hogy vendégül láthassuk történelmi borospincénkben, közvetlenül a Rákóczi vár tövében! Pincénkben a borok különböző érési fázisaiba is belekóstolhat, hiszen a pince adottságai révén itt valódi érlelés folyik.

A Helia-D Herba-Kastély Gyógynövény- és Szépségközpont a világszerte híres Tokaji Borvidék szívében, Tolcsván nyitotta meg kapuit a szépségápolás és a borvidék örömeire egyaránt fogékony közönség számára. Ez a szemet gyönyörködtető terület a bölcsője a gyógyhatásáról legendásan híres tokaji eszenciának, és itt fogant meg a Helia-D Tokaji Aszús termékcsaládjának az ötlete is.