Egri gasztronómia

A Bolyki Szőlőbirtok és Pincészet Eger városközponttól 2 km-re található, egy régi kőfejtő 30 méteres falai között, egy igazán izgalmas helyen található parkosított környezetben. A birtokhoz 9 pince tartozik: hordós pincék, palackos érlelő pincék és vendéglátó pincék, melyek mindegyike megtekinthető egy pincelátogatással egybekötött borkóstoló során. Az udvarok akár tömegrendezvények megtartására is alkalmasak. Egész évben szeretettel várják csoportok jelentkezését pincelátogatásra, borkóstoláshoz, előzetesen egyeztetett időpontban.

Demeter Csaba borászata 7,5 ha-on gazdálkodik Eger határában, teljesen kézi módszerrel. Természettel együtt élő borászat kiépítésén dolgoznak. Évek óta csak természetes anyagokat használnak a borkészítés során. Kezdetben natúr borok készítésével foglalkoztak, majd áttértek a bio termelésre. A természetazonosság kiemelten fontos a borászat számára.

Kávézó Cukrászdánk 2010. augusztus 1-én nyitott azzal a céllal, hogy családias, barátságos környezetben finomakat kínáljon vendégeinek.

Dula Pincészet Eger, szőlőbirtok és borgazdaság. A birtok, az egri Mezey-Mayer-Dula és erdőbényei Margittai-Szepsi Szűcs- Dula pincészetek mai tulajdonosa, az ősöktől örökölt gazdaság működtetője dr. Dula Bence és fia Dula Áron vallja, hogy a név, a tradíció kötelez.

Eger Város Hegyközsége alapfeladatain túl rendezvények szervezését is bonyolítja, mint az Egri Bikavér Ünnep.

Egyéni vállalkozóként, élethivatás szerűen juhászattal és kecsketenyésztéssel foglalkozom. Saját tejüzemünkben dolgozzuk fel az általunk megtermelt tejet. Boltunk Egerben a Baktai út 42. szám alatt található, amely hétvégén is nyitva van. Termékeink megvásárolhatók Tiszafüreden a piaccsarnokban is.

Éttermünk festői környezetben, Eger zöld szívében, az Érsekkertben a szökőkúttól néhány méterre található. A háromszintes épület elhelyezkedése és adottságai többféle szolgáltatás nyújtását teszik lehetővé. A földszinten található a kuriózum számba menő étterem, ahol korhű környezet és zene, látványkonyha és kemence, lovagi műsorok, valamint eredeti receptúrák alapján speciális fűszerezéssel elkészített fejedelmi lakomák, parázson sült étkek fogadják a vendégeket. Ez az étterem, ahol nem csak lehetséges, de kötelező is stílusosan kézzel enni.

Az étterem Egerben, a sétáló belváros határán van, parkolási lehetőséggel, közel a Bazilikához, a Líceum épületéhez. Finomat, olcsón, gyorsan és bőségesen, ez a szlogen jellemzi az éttermet.

A Bükk hegység lábainál elterülő egri történelmi borvidék központjában él és foglalkozik szőlőtermesztéssel a Farsang család. A családi pince Eger város kiemelkedő szépségű helyén, a Szépasszony-völgy központjában található. A pince tufakőbe vágott jellegzetes egri borospince. A borászat a család által megtermelt szőlőtermésre alapozódik. Jelenleg 5 hektár szőlőültetvénnyel rendelkezik a birtok.

Az egri strand, Termál és Törökfürdő illetve az Érsek kerti sportcentrum szomszédságában található, magyaros és házias konyhájáról határainkon túl is híres fogadónkban a magyar ízeken kívül a nemzetközi ételkülönlegességeket is megtalálja. Helyi specialitásaink, mint például a magyaros pacalpörkölt, a csülök magyaros módozatai, a fatányéros vagy a Fogadós tál évtizedek óta vonzza a visszatérő és az új vendégeket. A panziónk 10 db 2 ágyas (biomatracos), fürdőszobás, klimatizált, LCD tévés, ingyen wifis szobával rendelkezik, amelyből 8 db szobánk pótágyazható és francia ágyasként is átalakítható. Panziónk 5 darab őrzött gépkocsi parkolóval rendelkezik, de közvetlenül az üzletünk előtt 50 férőhelyes ingyenes gépkocsi parkoló is található.