Dörgicsei termelői piac 2025

A ház a vidék autentikus népi építészeti hagyományait tükrözi: tornáccal, kódisállással, fagerendás födémmel, hajópadlóval, cserépkályhával. Önálló tornácról nyílik, 50 nm alapterületű épületrész, étkezőkonyhával, fürdővel, két lakószobával (parkettával borított padló), amelyekből az egyikben külön emeletes ágyat biztosítottunk a gyerekek számára.

A Balaton-felvidéken a Balatontól 6 kilométerre a Sárffy család egykori uradalmi épületében alakítottuk ki vendéglakosztályainkat, Kisdörgicsén, ahol a megszokott falusi hangok mellett, még hallani a csendet és éjjel a Tejút szikrázó csillagai vigyáznak ránk...

Borászatunk termőterületein furmint, juhfark és a történelmi szőlőfajták teremnek. A szőlőben csak azokat a vegyszereket használjuk, amelyek feltétlenül szükségesek a termés egészségének megóvása érdekében. Elhivatottan őrizzük szőlészeti értékeinket, a történelmi szőlőfajtákat. Ültetvényeink hiányát saját oltványkertünkből pótoljuk. Pincelátogatás előre bejelentkezéssel lehetséges.

Borkereskedés, minőségi palackozott borok elvitelre, vagy helyben fogyasztásra. Hitvallásuk, hogy itt a Balaton mellett élőknek, rendszeresen idelátogató vendégeknek bemutassák a Magyarországon őshonos halfajtákból készülő ételeket. Családi, céges és egyéb rendezvények szervezését is vállalják.

A pincészet a történelmi Balaton-felvidék egyik vulkáni kúpján, Dörgicsén található. A falu 900 éve híres tüzes borairól. Ezt a hagyományt szeretnénk mi is megőrizni, és továbbvinni. A Pántlika Pincészet mozgatóereje a szőlő iránti rajongás és a bor szeretete. A gazdaság jelenleg 40 ha-on dolgozik. Az itt termelt alapanyagból készítünk nemrég átadott új épület-komplexumunkban hagyományos és modern technológiával minőségi borokat, amelyek frissek, üdék, lendületesek és harmonikusak. Megjelenik bennük a talaj mineralitása és a szőlő gyümölcsössége. Boraink rendszeresen kiváló eredményekkel szerepelnek hazai és nemzetközi megmérettetéseken, amire nagyon büszkénk vagyunk.

Az ezen a területen termelt szőlőből készült borok csak palackozást követően kerülnek a borház pincéjébe, ahol állandó hőmérséklet és páratartalom mellett kerül sor a palackos érlelésre.