Dávid Borház Egerszalók és Varga Borbarát Pincészet
Pincészetünk a hét mindennapján nyitva tart, így vendégeink bármikor betérhetnek egy kis borozásra, amit a hangulatos tufába vájt borozónkban vagy a teraszon ücsörögve fogyaszthatnak el. Amennyiben szervezett borkóstolón és pincelátogatáson szeretnének részt venni, ahhoz előzetes bejelentkezés szükséges.
Az Egerszalóki Varga Borbarát Pincészetet 2000-ben alapítottuk. Az elmúlt években István Borház néven forgalmaztuk palackos borainkat. Nagyobbik fiam, Dávid figyelme is a borászat felé fordult, az utóbbi években egyre mélyebben folyt bele a pincészettel kapcsolatos feladatokba. A neki mutatott tisztelet jeleként a jövőben Dávid Borház néven kívánjuk megvalósítani terveinket, értékesíteni borainkat.
Jelenleg 32 hektár saját szőlőültetvénnyel rendelkezünk, és közel ekkora területről vásárolunk különböző fajtájú szőlőket a környék dűlőiből. A 2011-es évig kisebb tőkekorlátozású, magasabb hozamú ültetvényekkel dolgoztunk, elsősorban szerződéses partnerek részére. A palackos borainkból éves szinten csak pár ezer darabot adtunk el, döntő többségében a pincében.
A jövőben nagyobb hangsúlyt kívánunk fektetni a minőségre és a palackos érlelésre!
Borászatunk hagyományos, természetes módon készíti borait, fajélesztő és irányított erjesztés nélkül. Egerszalók természeti adottságainak, és pincénk természetes körülményeinek köszönhetően boraink lassan és hosszan fejlődnek. Vörösboraink koncentráltak és testesek, fehérboraink ásványiasak és kiváló savszerkezettel bírnak. Legkiválóbb tételeink válogatás jelölést kapnak.
A borászat jövőbeni elképzeléseiben is nagy hangsúlyt fektetünk a vörösborok készítésére, melyek közül kiemelkedik a Cabernet Sauvignon, a Merlot, és a Kékfrankos. Vörösboraink fahordóban érlelődnek, melyek közül az arra méltó tételek pár hónapos barrique hordós érlelést is kapnak.
A megfelelő dűlőkbe telepített fehér szőlőink megteremtették az alapot a magas minőségű fehérborok készítéséhez. Pincészetünk előtérbe helyezi az Olaszrizling, a Rajnai Rizling, a Sauvignon Blanc, valamint a Chardonnay borok készítését.
Forrás: A pincészet honlapja
| 2024.01.01 - 2024.12.31 |
Napsugár Vendégház
Napsugaras vendégházunk Egerszalókon, a gyógyfürdőtől 900 méterre helyezkedik el. 2x2 ágyas, pótágyazható (saját fürdőszobával) szobáinkkal várjuk pihenni vágyó vendégeinket.
Szefi Vendégház Egerszalók
Csendes zsákutcában, külön bejáratú, megújult apartmanunkban várjuk kedves Vendégeinket. 3 szoba, 2 fürdőszoba, konyha, étkező és terasz szolgálja a vendégek kényelmét.
Villa Mária
A vendégház a Gyógyfürdőhöz közel egy nyugalmas zsákutcában az új lakóparkban található. Az udvar parkosított, lehet grillezni és bográcsozni. Baráti társaságok, csoportok számára kiváló szálláshely.
Anna Panzió Egerszalók
A vendégek számára családias hangulatú Anna Panzió ad szállást, ami Egertől 6 km-re, Egerszalókon, a Mátra és a Bükk hegység között fekszik. Vonzerejét horgásztava, erdői és kultúrtörténeti emlékei, valamint kitűnő borai adják.
Harangláb Vendégház Egerszalók
Egerszalók központjától 300 méterre csendes, nyugodt utcában 3 igényes, fürdőszobás, TV-s vendégszobával várjuk kedves Vendégeinket. Tágas, jól felszerelt konyha-társalgóban lehetőségük van főzésre. Az udvarban zárt parkolót biztosítunk. Az egész nyáron virágoktól pompázó udvarban bográcsozhatnak, ...
Egerszalók Sódomb-túra 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Egerszalók igazi nevezetessége a község déli részén a föld mélyéből feltörő hévízforrás, mely 65-68 °C-os. A domboldalon lefolyó víz 1200 négyzetméteres látványos mészkőlerakódást épített, ami Európában egyedülálló. A sódomb helyi védelem alatt áll, kiépített sétaúton lehet megközelíteni, sötétedés után a ...
Egerszalóki Barlanglakások és Sáfránykert 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Járják be a felújított Barlanglakásokat, nézzenek be, ismerjék fel a régi bútorokat, szerszámokat, vegyenek rész a 3D mozi segítségével egy időutazáson!
Egerszalóki gyógyvíz, gyógyulás és fürdőzés Egerszalókon 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Egerszalókon igazi nevezetességként említhető a föld mélyéből feltörő 68 Celsiuc-fokos hévízforrás, amely jellegzetes párolgásával Európában páratlan természeti környezetet teremt.
Gyógyvizek Völgye Vendége Kártya 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
A kártya felmutatója a feltüntetett elfogadó helyeken kedvezményes szolgáltatások igénybevételére jogosult. A kártya felhasználható a megjelölt fürdőkben, pincékben, éttermekben, és egyéb szolgáltatásokra. Az elfogadóhelyek listáját kérje a szálláshelyén, vagy weboldalunkon is megtalálja. Az ...
Egerszalóki borok, borkóstoló programok, pincelátogatások 2024.01.01. (hétfő) - 2024.12.31. (kedd)
Borkóstoló programok, pincelátogatások finom helyi borokkal Egerszalókon, mely az Egri Borvidék egyik gyöngyszeme. Egerszalókon számos népszerű borászat várja a vendégeket, ahol nemcsak a borok de a borkultúrát bemutató bortúrák, borvacsorák, pincebemutató programok széles kínálatából is válogathatunk. A ...
